L'abeille est un animal invertébré (elle ne possède pas de colonne vertébrale). C'est uninsecte comme par exemple le papillon, le criquet ou la sauterelle.L'abeille appartient à la famille des hyménoptères (du grec hymen = membrane, ces insectesétant munis d'ailes translucides et membraneuses), comme la guêpe et la fourmi. Elle vit un peu partout dans le monde, sauf dans les régions où l'hiver est trop froid. Il existe de nombreuses espèces d'abeilles, mais celle que l'on nomme l'abeille à miel porte le nom scientifique d'Apis mellifica ou Apis mellifera.